担当より：
オランダ・アムステルダムのホテルオークラ内、鉄板焼「さざんか」で焼き手シェフを募集します。
当店では高級なレストランにふさわしい料理を提供し、お客様に心温まる体験を提供しています。
あなたの経験やスキルを活かし世界中のお客様に日本のおもてなしを届けませんか？
海外での新たな挑戦をお待ちしています。詳細についてはお気軽にお問い合わせ下さい。
募集内容
| 職種 |
| 鉄板焼きシェフ |
| 給与 |
| 月額2.300ユーロ～3.600ユーロ （経験・実績による） |
| 勤務形態 |
| ◆フルタイム：週休二日制、実働38時間勤務 ◆シフト制：水曜定休日、ディナー営業のみ |
| 勤務時間 |
| おおよそ13：00～深夜の間でシフト制 （日によってそれぞれ変わります） ＊残業した時間分を早上がりや遅い開始などで調整するため |
| 言語レベル |
| 日常会話レベル お客様と会話ができること |
| 試用期間 |
| あり 1か月 |
| 応募可能なビザの種類 |
| ・配偶者ビザ ・Highly Skilled migrants (知識労働者ビザ) ※経歴によってはビザサポート可能 ＊残念ながらワーキングホリデービザ、フリーランスビザは不可となります。 |
| 仕事内容 |
| オランダ・ホテルオークラアムステルダム内、鉄板焼「さざんか」での焼き手職シェフのポジションです。 主な業務内容は以下のとおりになります。 ・高級なレストランに相応しい料理を提供すること ・焼き手スタッフへの助言・指導 ・食材、コスト管理、衛生管理 ・料理長へのメニューの立案 ・焼き手スタッフの勤務管理 等 ※焼き手スタッフは日本人です。 |
| 求める人材 |
| ・鉄板焼きの焼き手、または和食経験者（経験2年以上が好ましい） ・焼き手としてお客様との対面接客（英語・日本語）のできる方 ・職務遂行上、海外勤務/生活に耐えられる強い精神力のある方 ・世界に向けて「日本のおもてなし」を提供することに興味のある方 |
| 待遇 |
| ホテルオークラアムステルダムB.V. の現地採用社員としての採用となります。 ・1年契約（ビザ保持者）、パフォーマンスによりその後延長の可能性あり。 ・1年間のアムステルダム市内社員寮アパートメントの提供（1年間の内にご自身でアパートを探す必要あり） ・最大1週間分給与の賞与あり（ホテル業績、および個人業績評価に基づく） ・年間25日間の有給休暇 ・各種社会保険完備 ・渡航航空券費用会社負担（日本から採用する場合） |
| 必要な応募書類 |
| ・CV（履歴書）をメールに添付 ・ご自身の料理の写真があればそちらも是非 |
| ビザ取得前の応募 |
| 要問合せ |
事業所の情報
| 事業所 |
| 鉄板焼きSAZANKA Hotel Okura Amsterdam |
| 公式サイト |
| https://www.okura.nl/nl/ |
| 勤務地 最寄駅 |
| FERDINAND BOLSTRAAT 333，1072 LH, Amsterdam トラム駅 Van Hilligaertstraat |
| 担当者 |
| 宮野 |
